Skład: ekologiczne mleko pasteryzowane, śmietanka ekologiczna z mleka, sól, kultury bakterii kwasu mlekowego, enzym koagulujący; podpuszczka mikrobiologiczna, kultury pleśniowe
Producent: Castello
Jednostka certyfikująca: DK-ØKO-100
14,99 PLN
Ekologiczny duński ser pleśniowy z przerostem niebieskiej pleśni
Powstaje poprzez staranny proces dojrzewania w specjalnych warunkach, gdzie dojrzała pleśń niebieska rozwija się na serze, nadając mu charakterystyczny, intensywny smak. To połączenie kremowej konsystencji z wyrazistym, intensywnym smakiem niebieskiej pleśni – idealny wybór dla tych, którzy cenią sobie wyjątkowe, naturalne smaki! Jest doskonały do serów na deskę, czy jako dodatek do wyjątkowych dań.
794 083 197
bio24kontakt@gmail.com
Gdynia, Kameralna 6C/10